◎田舎4⑫(8月11-12日)

お盆のお墓掃除とジャガイモ堀、草退治に田舎に行ってきた。連日の猛暑にも関わらず、この時期になると急成長してこの暑さを謳歌している草もある、その名をスベリ草(正式名称はスベリヒユ)と言う。日照りで飢饉になっても群生するため、昔財政ひっ迫の米沢藩を救った上杉鷹山がこれを食するよう推奨したという。百姓から見ると雑草であるが、「おひたし」にして食べると美味しいらしい。後、ジャガイモ堀や、ビバーでの草退治に汗を流した。2時間ぐらい働くと下着まで汗びっしょりである。